Igår gjorde jag denna underbara kycklinggryta igen – jag har lagt upp receptet en gång innan.. men hade en annan krydda i denna gång och denna blev så mycket godare än förra haha!!

Var många av er som skrev och ville ha recptet på Instagram så jag lägger ut det här igen! 😀

Du behöver:Ca 6-700g kycklingfilé
En röd paprika
1/2 gul lök
2 färska broccolibuketter
1 burk minimajs
1 burk bambuskott
1 klyfta vitlök
Cashewnötter
Söt sur sås efter smak och tycke (less sugar), brukar toppa efteråt lite extra 😉
Thai-krydda, tog ca en halvpåse (se bild)

Gör såhär:
Fräs vitlöken i olja/smör/vatten eller PAM-spray (jag använde sådant spray) 
Skär kycklingen i småbitar och stek igenom med vitlöken.

Skär alla grönsaker och släng i tillsammans med kycklingen + lite vatten. Låt det stekas tillsammans några minuter innan du tillsätter den sötsura såsen. Låt detta sedan puttra tillsammans i 10-15 minuter 😀 Klaaaaart!½

Servera med ris och strö över lite cashewnötter och NJUUUT! 

Share: